肌肉嫩度计的鉴定和应用研究

本文报道了作者研制的肌肉嫩度计。该仪器是根据Warner-Bratzler氏剪切仪原理改进而设计的。用两种匀质物——小蜡笔和马铃薯的剪切力值的变差来鉴定仪器的准确性,其变异系数分别为3.35和5.96％,加权平均为4.26％。这表明仪器的准确性是良好的。对哈白猪10种不同肌肉的嫩度测定表明:腰大肌是最嫩的肌肉,与前人对肉牛不同肌肉嫩度的测定结果一致。用1.0和3.0毫米厚度的剪切片所测得的10种肌肉嫩度的秩次相关系数为0.879(P<0.01),表明该仪器测值可以反映不同肌肉嫩度的变差。对杜洛克、汉普夏、丹麦兰德瑞斯、三江白和梅山猪5个品种的股二头肌、半腱肌和腰大肌的嫩度进行了测定,总体方差分析表明,品种间和肌肉间差异均达非常显著水准(P<0.01)。本研究证明,该仪器的剪切力值可以很好地反映不同肌肉的嫩度。     

浅谈农业现代化建设

该文阐述了提高农民整体素质,加大科技成果的转化推广力度,推行农业标准化、规模化生产是实现我国农业现代化建设的必由之路。     

两种株型大麦籽粒灌浆特性比较

以竖叶型大麦品种驻啤3号和披叶型大麦品种豫啤1号为试验材料,从籽粒灌浆、蛋白组分和淀粉含量的积累动态变化分析了两种株型大麦籽粒干物质积累之间的差异,结果表明:豫啤1号籽粒灌浆相对较快,在花后20~35 d灌浆速率较高,而驻啤3号籽粒灌浆过程较为平稳;两者之间蛋白组分和淀粉的积累趋势基本一致,豫啤1号籽粒蛋白质含量高于驻啤3号;驻啤3号单株穗重和粒重显著高于豫啤1号,产量较高。     

基于热释电传感器的位置相关算法研究

简要分析了热释电传感器的探测原理和特性,详细讨论了利用三个传感器实现人员定位的位置相关算法的实现,算法能适用恶劣条件下的人员定位及其它需要界位划分的场合。     

Effect of Euchsaena mexicana Schrad Diets on Nutrient Digestibility and Nitrogen Metabolism for Wulong Goose

One trial was conducted to study nutrition digestibility of Euchsaena mexicana Schrad (EMC) diets for Wulong Goose.Thirty-two geese of 9 months old were selected and divided into four groups randomly, with eight geese in each group.Four groups were fed with the isocaloric and isonitrogenous diets of different EMC contents (12, 19, 25 and 31%),respectively. The results showed that, as dietary EMC increased, dry matter (DM) digestibility was decreased significantly,meanwhile the digestibility of crude fiber (CF), neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) increased significantly (P＜0.05). The ratio of apparent essential amino acid (EAA) digestibility (except Leu) among the four groups had significant difference (P＜0.01). the content of NH3-N in feces dropped (P＞0.05). There were no significant differences in net protein utilization (NPU), N apparent digestibility, N deposition and Ca apparent digestibility in different groups (P＞0.05). The apparent digestibility of P in different groups elevated, while there was significant difference between group D and A (P＜0.01), and there was significant difference between group D and B (P＜0.05).     

植物雌激素槲皮素对非洲爪蟾生长和骨骼发育的影响

用两栖动物非洲爪蟾作模型动物,来揭示植物雌激素槲皮素对非洲爪蟾生长和骨骼发育的影响。非洲爪蟾从46/47期开始,分别暴露50μg/L,100μg/L,200μg/L槲皮素,直至变态后1个月。结果表明槲皮素处理一方面促进蝌蚪体重的增加,另一方面导致尾的畸形。200μg/L槲皮素还导致脊柱的畸形,表现为少一块脊椎骨。     

二甲戊灵在草甸土和砂壤土中的吸附特性

为了明确二甲戊灵在土壤中的吸附性能,采用气相色谱技术,研究了二甲戊灵在草甸土和砂壤土中的吸附特性。结果表明,二甲戊灵可被土壤强烈吸附,吸附浓度与其在平衡溶液中的浓度呈良好的线性关系,吸附特性符合Freundlich方程,草甸黑土、砂壤土对二甲戊灵的吸附为物理吸附,吸附量均很高,吸附系数分别为67.16和41.16,且有机质含量高的草甸黑土吸附量大于有机质含量低的砂壤土。     

多值映象在锥矩度量空间中不动点的存在性定理

在锥矩度量空间中引入多值映象,并获得了该映象在此空间中不动点的存在性定理.这个结果改进和推广了近期的相关结果.     

青贮饲料发酵抑制剂的研究进展

青贮饲料可通过添加发酵抑制剂，抑制青贮中的不良发酵，减少青贮过程中营养物质的损失。发酵抑制剂的作用：一是对青贮发酵过程中各种不良微生物的活性起抑制作用，抑制不良微生物的发酵；二是抑制青贮发酵过程中好氧微生物的活动，促进乳酸菌的发酵，从而迅速降低pH值，进一步抑制有害微生物的活动，达到保存饲料营养价值的目的。介绍了青贮的发酵过程以及影响发酵品质的因素，讨论了在青贮中常用的发酵抑制剂和青贮饲料好氧腐败抑制剂，并综述了它们在目前的研究进展。     

国外水权制度的演进与中国的水权制度创新

一、水权与水权制度的涵义 水权又称水资源产权广义的水权是指与水资源有关的一组权利的总和．是水权主体围绕或通过水而产生的责、权、利关系。其最终可以归结为水资源所有权、水资源使用权、水资源工程所有权和经营权。